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冷凍雞排批發-德州雞排-德信食品有限公司

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濮陽市德信食品有限公司
  • 經營模式:生產加工
  • 地址:濮陽市南樂縣千口鎮孟莊村北
  • 主營:冷凍三黃雞,冷凍白條雞
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    冷凍雞排批發-德州雞排-德信食品有限公司 :
    三黃雞,白條雞,西裝雞

    雞排好吃腌制很重要,今天我們就一起分享一下吧。

    主料 雞xiong肉2塊,雞蛋2個,生粉適量,面包糠適量

    輔料 鹽,雞排半成品批發,糖,雞精,料酒,蔥,姜,胡椒粉,高湯少許

    東西備齊自己在家也可以做出美味的雞排,而且干凈衛生

    雞xiong脯肉洗凈,剔除上面一層薄膜,去掉薄膜更容易入味。

    把雞xiong肉從中間破開,每片大概1厘米厚。

    用刀背背,十字花拍松散,松散后會變大,這樣容易入味。

    放入蔥,姜,胡椒粉,鹽,糖,雞精,料酒腌制,用手抓勻,腌制一般至少2個小時以上,也可以前一天晚上腌,腌制期間加入少許高湯,這樣一會炸出來的雞排才會鮮嫩多汁,口感更好。

    腌好后挑出蔥姜,兩面均勻沾滿生粉

    雞蛋打散,沾滿生粉的肉,裹一層蛋液

    面包糠鋪滿盤底,使兩面均勻裹上面包糠,輕輕抖落多余面包糠

    裹好以后放入盤中待用,這時鍋中倒入油,燒至六七成熱

    將雞排放入,小火煎至金黃色,不能急要慢慢煎,千萬不能用大火,不然中間沒熟,外面已經糊了。

    香噴噴的雞排做好了。可以根據自己的口味添加番茄醬,孜然等調料

    備注 喜歡吃辣的可以在腌制的時候加辣椒,冷凍雞排廠家,可以辣椒粉。

    有的人說不用加高湯,我兩種都試過,加了雞肉鮮嫩多汁,雞排批發商,更好吃,可以用雞湯,骨頭湯,實在沒有也可以稍微加點清水。當然不加也行。不要加多,讓雞肉充分吸收就行。







    現在的蔬菜真是越來越貴了,因為秋天來了,越來越冷,生產蔬菜的盛夏也過去了,如果夏天的話,小區周圍還會有農村的小商販來賣一些農村的自家蔬菜,也是特別綠色,無公害,但是現在天氣冷了,他們也不來了,小區的菜也死貴,土豆都得兩塊多,真是無語了。感覺還不如吃肉呢!雞肉的話雞xiong脯才6塊錢,這么算真是比吃菜合適多了,(笑哭)但是雞xiong脯不香,只能炒著吃,炸著吃,最香的就是雞翅了,紅燒啊,香炸啊,都好吃,但是今天呢,不這么做,太沒創意了,也太沒味兒了,關鍵是吃夠了(捂臉),本來雞翅的肉就不多,我這個方法會更美味,因為物以稀為貴么!(滑稽)我這個方法不用加水,只需腌一腌,用鍋燜一燜就能搞定,非常簡單好做,3個步驟就搞定。


    雞翅的制作方法步驟一:把雞翅清洗干凈,放置盤中步驟二:將盤中的雞翅剔出翅內的骨頭步驟三:將雞翅中放入適量的生抽、鹽、幾片姜片,并腌制20分鐘步驟四:將胡蘿卜和土豆洗凈,切成手指長條步驟五:將切好的長條填裝進雞翅內步驟六:熱鍋中倒入油、將備好的雞翅放入鍋中煎制兩面發黃步驟七:將料碗(適量生抽、糖、蠔油加清水)倒入鍋中,大火3分鐘然后轉小火收汁步驟八:切記不可時間長,收汁要根據孩子吃飯口味。如果湯汁多,感覺味道淡,可酌情再放點鹽。這道為兒童準備的美味剔骨雞翅,醬汁是用來調味開胃,菜的主要原料是雞翅,德州雞排,雞翅中肉少、皮富膠質,膠原蛋白含量豐富,又是雞運動的器guan,營養豐富,對孩子成長十分有益.


    冷凍雞排廠家-德信食品有限公司-德州雞排由濮陽市德信食品有限公司提供。冷凍雞排廠家-德信食品有限公司-德州雞排是濮陽市德信食品有限公司(www.rkxwla.tw)今年全新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話,索取聯系人:趙總。
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